1. 蘭陵特曲價(jià)格突然上漲
最近,釀酒行業(yè)掀起了一陣價(jià)格上漲的風(fēng)潮,其中以蘭陵特曲最為顯著(zhù)。它是一款以高粱為原料,通過(guò)傳統的釀造工藝釀制而成的傳統白酒,被譽(yù)為“東方威士忌”。而它的價(jià)格,也讓人咋舌。原本不到40度的蘭陵特曲,現在已經(jīng)漲至了49度,市場(chǎng)供不應求,一瓶要數百元。這一時(shí)期蘭陵特曲價(jià)格的突然上漲,背后到底有怎樣的原因呢?
2. 原材料價(jià)格及人工成本上升
對于蘭陵特曲價(jià)格上漲的原因,釀酒業(yè)內人士表示,首先是蘭陵特曲的原材料高粱的價(jià)格上升。高粱是蘭陵特曲的關(guān)鍵原料,其品質(zhì)好壞直接影響到酒品的口感和質(zhì)量。然而,近幾年,受到氣候變化等多種因素的影響,高粱的產(chǎn)量下降,導致價(jià)格逐步上升。
此外,人工成本上升也是導致蘭陵特曲價(jià)格高漲的原因之一。釀造傳統白酒需要經(jīng)過(guò)酒曲、固態(tài)大曲、液態(tài)大曲等多道工序,耗時(shí)長(cháng)、人工成本高。在人力資源成本不斷上漲的情況下,蘭陵特曲的生產(chǎn)成本也相應提高。
3. 消費升級帶來(lái)的品牌溢價(jià)效應
近年來(lái),隨著(zhù)中國經(jīng)濟發(fā)展和消費升級,人們對于生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,消費觀(guān)念也逐漸發(fā)生了變化。在白酒市場(chǎng)中,品牌效應越來(lái)越重要,消費者更加傾向于選擇知名品牌和高品質(zhì)的白酒,對于價(jià)格也有了更高的承受能力。因此,蘭陵特曲借助自身品牌溢價(jià)效應,價(jià)格自然也會(huì )隨之上漲。
4. 蘭陵特曲市場(chǎng)供不應求,價(jià)格難免上漲
除了以上種種原因外,蘭陵特曲市場(chǎng)供不應求,也是其價(jià)格上漲的主要原因之一。據悉,蘭陵特曲酒廠(chǎng)的產(chǎn)能已經(jīng)遠遠跟不上市場(chǎng)需求,而近年來(lái)受到“茅臺效應”的影響,蘭陵特曲的知名度不斷提高,市場(chǎng)需求也相應上升。因此,供給不足導致市場(chǎng)供不應求,價(jià)格自然水漲船高。
結語(yǔ):
在市場(chǎng)經(jīng)濟的背景下,商品價(jià)格的上漲和下跌是不可避免的。對于消費者而言,選擇適合自己口味、品質(zhì)良好,并且價(jià)格相對合理的白酒,才是最為重要的。